作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。冷藏庫的貯藏噸位:冷庫建造中冷卻物或凍結物貯藏總量稱為冷庫容量。
冷藏庫噸位的計算
冷藏庫內所有冷藏間、凍品間的容量總和(有的也包括儲冰間的容量),稱為冷藏庫貯藏噸位數。
隨著貯藏食品的計算密度和所采用的包裝物的不同,同等容積冷藏庫貯藏噸位也不一樣。冷藏庫貯藏噸位可用下面的簡便公式計算:Mj=∑(Vρφ)/1000 式中V為冷間公稱容積m³,mj為冷庫計算噸位,t;ρ為貯藏食品的密度,kg/m³;φ為容積利用系數。
儲存分割肉或水產品的冷庫,其貯藏噸位按式計算:ms=-∑(ang)/1000
式中,ms為冷庫實際噸位,t;a為每層貨架托盤數;n為貨架層數;g為每一托盤中食品凈重,kg。
以上就是小編今天給大家帶來的冷庫建造冷藏庫噸位的計算,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!