作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
冷庫設(shè)計(jì)冷卻設(shè)備是在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷效應(yīng)的低溫低壓換熱設(shè)備,它利用制冷劑液體經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后在較低溫度下蒸發(fā),吸收被冷卻介質(zhì)(如鹽水、空氣)的熱量,使被冷卻介質(zhì)的溫度降低。那么,冷卻設(shè)備該如何選型呢?本章小編就給大家介紹一下,希望能幫助到大家!
冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)食品冷加工、冷藏或其它工藝要求確定,一般應(yīng)按下列原則選型:
1.所選用冷卻設(shè)備的使用條件和技術(shù)條件應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2.冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷卻風(fēng)機(jī)。
3.凍結(jié)物冷藏間的冷卻設(shè)備可選用頂排管、墻排管和冷風(fēng)機(jī),一般當(dāng)食品有良好的包裝時,宜選用冷風(fēng)機(jī),食品無良好包裝時,可采用頂排管、墻排管。
4.根據(jù)不同食品的凍結(jié)工藝要求選用合適的凍結(jié)設(shè)備,如隧道凍結(jié)裝置、平板凍結(jié)裝置、螺旋凍結(jié)裝置、液態(tài)化凍結(jié)裝置及擱架式排管凍結(jié)裝置等。
5.包裝間的冷卻設(shè)備對室溫高于-5°C時宜選用冷風(fēng)機(jī),室溫低于-5°C時宜選用排管。
6.冰庫采用光滑頂排管。
以上就是小編今天給大家?guī)淼?a href="http://m.iforget.com.cn">冷庫設(shè)計(jì)冷卻設(shè)備的選型原則,大家了解了嗎?希望以上內(nèi)容可以幫助到大家!聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務(wù)商,專注制冷行業(yè)十余年,秉承以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新為動力,以發(fā)展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢!!
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