作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
一年四季基本上都能在市場上看到新鮮的橙子，這得益于橙子冷庫工程。目前使用保鮮冷庫貯藏橙子已經(jīng)成為我國普遍的做法之一。橙子保鮮庫不僅在水果產(chǎn)地普遍建設(shè)，而且在大型的外貿(mào)出口基地也大量建設(shè)。下面小編簡單說一下如何使用橙子冷庫工程橙子保險貯藏原理，希望能幫助到您！
橙子冷庫工程是利用具有良好的隔熱、保溫功能的保溫板作為防護(hù)，并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量，使庫內(nèi)保持橙子保鮮所需溫度，進(jìn)而達(dá)到橙子保鮮的目的。橙子保鮮冷庫的制冷系統(tǒng)是整個冷庫的關(guān)鍵所在。制冷系統(tǒng)就是利用液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)在汽化時吸收冷庫內(nèi)的熱量，進(jìn)而達(dá)到降低庫內(nèi)溫度的目的。由于庫內(nèi)溫度降低，這樣就可以降低橙子在庫內(nèi)的呼吸強度，印制橙子表面和體內(nèi)微生物的滋生，減少腐爛情況的發(fā)生，達(dá)到延長橙子貯藏時間。目前，制冷系統(tǒng)以冷凍機為主，冷凍機的類型有很多形式，有的利用直接冷卻和吹風(fēng)冷卻。在橙子的貯藏時，大多是采用吹風(fēng)冷卻法。
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