作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
在我國東部地區鮮食葡萄中種植面積很大,在葡萄成熟季如何存儲這就成了果農們的難題。大部分果農都會選擇使用葡萄冷庫工程來進行保鮮貯藏,本章小編就給大家介紹一下葡萄冷庫工程,葡萄保鮮冷庫的貯藏方式,希望對您有所幫助。
一、微型冷庫:
1.使用這種冷庫貯藏規模小,每庫可貯藏葡萄10~15噸,適合農戶自產自貯,是一種有利于提高果品質量和貯藏質量的貯藏形式。
2.投資小,每貯藏1kg葡萄庫房和設備投資只需1.6~2.0元,一般農戶可以承受。
3.收效快,據北寧市1995年建庫情況看,當年建庫貯一茬葡萄春節前后銷售,每千克凈增值2~4元,即在不到一個年周期內可收回建庫成本,并略有盈余。因此北寧市1996年的建庫量比1995年增加了5~7倍。
二、復合型節能庫:這是一種中小型冷庫,庫容量一般為200~500萬噸不等,它與計劃經濟條件下主要在銷地建設的商業果蔬冷庫的區別是:
1.充分利用自然冷源,機械制冷與利用外界冷源相結合。
2.采用聚氨酯整體發泡保溫,保溫性能好,節省能源。
3.建筑結構簡單,便于在農村施工,建筑費用低。
三、氣調冷庫:近20年來,氣體貯藏在果蔬等農產品貯藏保鮮上的發展,可以說是一場革命。氣體貯藏有兩種形式:一是修建氣密性強的氣體冷庫,庫內除具有制冷設備,還要有制氣、調氣設備。這種冷庫建庫要求嚴格,建庫成本高,維護開支大,在我國發展較慢;二是材料氣調。目前多數專家認為,我國在相當一段長的歷史階段不宜大量發展氣調冷庫,而應走“以節能型冷庫為基礎,以材料氣調為主的氣體保鮮道路”。即通過應用氣調保鮮膜,實現氣體貯藏。目前,葡萄上的氣體保鮮已開始走上應用階段。
以上就是小編今天給大家帶來的葡萄冷庫工程 葡萄冷庫保鮮貯藏方式,大家了解了嗎?希望以上內容內容可以幫助到大家!聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商,專注制冷行業十余年,秉承以質量求生存,以創新為動力,以發展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設計經驗,想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢!