作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
冬季是白菜囤積的高峰期，種植戶、經銷商戶們也在為白菜的貯存而絞盡腦汁。冷庫在我國的普及，也很大方便了白菜等果蔬、農作物的保鮮儲存，本章小編就給大家介紹一下白菜冷庫工程，白菜氣調庫儲存的注意事項，希望能幫助到您！
白菜氣調庫的溫度在0℃左右，利用氣調設備調節密閉冷庫氣體為氧氣含量2%～5%，二氧化碳2%～5%；或%～5%的氧，8%～10%的二氧化碳，相比普通保鮮庫，白菜的保鮮率有明顯提高。
貯藏期間需要保持溫度穩定, 防止由于空氣循環流動不到的地方產生死角和冷風直接從冷風機吹向白菜表面而造成凍害。定期取大白菜樣品，檢測各項感官和生理指標，以便更好的把握貯藏效果。大白菜可貯藏3~5個月。貯藏過程中一旦有了易于萌發的條件，其生命活動會大大加強，內存物迅速消耗，此時就不宜再貯藏下去，應及時安排出庫。
以上就是小編今天給大家帶來的白菜冷庫工程白菜氣調庫儲存注意事項，大家了解了嗎？希望以上內容內容可以幫助到大家！聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商，專注制冷行業十余年，秉承以質量求生存，以創新為動力，以發展求壯大！有著豐富的冷庫工程建造設計經驗，想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢！
