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根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景的不同,冷庫(kù)從大的方面可以分為恒溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù),兩者之間的設(shè)計(jì)安裝方法不同,而且對(duì)物品的存儲(chǔ)要求也存在很大的差異。下面天津冷庫(kù)安裝公司為您詳細(xì)介紹恒溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)的區(qū)別。
恒溫冷藏庫(kù),也可稱高溫庫(kù),主要用于貯藏新鮮的蛋品,水果,水彩,花卉,中藥材,以及高檔家具和衣物等商品,貯藏品種不同,要求室溫也不一樣,一般是0-4℃之間,冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器,安裝在庫(kù)房一端的中央,采用多噴口的風(fēng)道均勻送風(fēng),由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,所以庫(kù)內(nèi)保持合適的溫濕度條件外,還要引進(jìn)適當(dāng)新空氣(室外新風(fēng))。如果貯藏的是冷卻肉,則其貯藏期不能超過(guò)14~20天。
速凍冷藏庫(kù),也稱低溫庫(kù)。用于貯藏已凍結(jié)好的食品,其庫(kù)溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類(lèi)的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度,達(dá)-40℃以下。國(guó)外采用更低貯藏溫度趨勢(shì),如貯藏金槍魚(yú)冷藏間溫度達(dá)-50℃。
除了其溫度和儲(chǔ)藏的用途不同之外,恒溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)對(duì)工程配件的要求也有不同,比如制冷壓縮機(jī)方面,一般的恒溫冷庫(kù)采用普通的品牌壓縮機(jī)即可滿足要求,但對(duì)于低溫冷庫(kù)來(lái)說(shuō),溫度要求更低,對(duì)其性能質(zhì)量要求也更高,應(yīng)該采用國(guó)際大品牌的壓縮機(jī),比如比澤爾,日立等;當(dāng)然,另一方面的區(qū)別就是價(jià)格,同等條件下,溫度越低的冷庫(kù),在配件、能源消耗等成本方面越大,價(jià)格也就越高。
以上是關(guān)于恒溫冷庫(kù)及低溫冷庫(kù)的區(qū)別,希望對(duì)您有所幫助。更多關(guān)于冷庫(kù)安裝的相關(guān)資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站進(jìn)行了解。